Gardasee und seine Oliven

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Der Gardasee zählt ohne Zweifel zu den schönsten und beeindruckendsten Naturregionen Europas. Das milde Klima und die üppige mediterrane Vegetation - dazu ein Blick über den See machen das Urlaubsfeeling komplett. Und genau dort werden feinste Früchte bereits seit der Antike angebaut um aus ihnen Öl zu gewinnen. Das lauwarme Klima machen die Oliven zu einer leckeren Delikatesse. Sie dürfen den Olivenbauern wortwörtlich über die Schulter schauen und gleichzeitig wunderbare Tage im Süden des Gardasees genießen.

Reiseverlauf

1. Tag: Anreise an den südwestlichen Gardasee in den zauberhaften Ort Salò.

2. Tag: Nach dem Frühstück geht es mit dem Bus über ein Seitental vorbei am Idrosee und Ledrosee bis an die schmale Nordspitze des Gardasee. Riva del Garda ist ein lebhafter, mondäner Urlaubsort und umgeben von mächtigen Bergen. Mit dem Schiff geht es in das charmante Örtchen Limone sul Garda. Übereinander geschachtelt kleben hier die Häuser am Felsen, die verwinkelten Gassen der malerischen Altstadt sind blumengeschmückt. Limone ist terrassenförmig an den See gebaut liegt am Fuß eines steilen Berghanges, wo oberhalb endlose Olivenhaine und urige Zitronengärten gedeihen. Weiter geht es per Schiff nach Malcesine, einer der beliebtesten Orte am See, Das überaus malerische Ortbild wird von einer mächtigen Skaligerburg dominiert. Diese thront über dem mittelalterlichen Ortskern mit kleinen Plätzen, überwölbten Durchgängen und holprigen Pflasterwegen, die fast alle zum alten Hafen führen und zur Uferpromenade. Bei klarem Wetter haben Sie eine tolle Sicht auf den Monte Baldo, dem höchsten Bergmassiv der Gardasee Region. Zurück nach Salò geht es natürlich mit dem Bus.

3. Tag: Heute dreht sich alles um das grüne Gold. Mit dem Bus fahren Sie durch unzählige Olivenbäume direkt auf den Gutshof. Bei einem Spaziergang durch den Olivenhain erklärt ihnen der Olivenbauer die Bäume, die verschiedenen Olivenarten und die Herstellung des Öls. Dabei haben Sie auch die Möglichkeit selbst Oliven zu ernten. Im Anschluss verkosten Sie das frische Öl und weitere 4 Sorten kaltgepresstes Olivenöl sowie 10 aromatisierte Öle mit Crostini, Oliven, Käse, verschiedene Bruschetta und die 3 Gardaseeweine. Mit Blick auf die Olivenhaine und Weinberge genießen Sie noch Ihr warmes Mittagessen. Den Nachmittag lassen Sie am besten an der Seepromenade und der wunderschönen Altstadt von Salò ausklingen.

4. Tag: Heimreise

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